photo Ado un jour à dos toujours

Ado un jour à dos toujours

Manifestation culturelle

Compiègne 60200

Du 01/11/2021 au 03/11/2021

Vous êtes parents. Vous avez un ado. Vous êtes proches du burn out ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas les seuls. Chloé, adolescente, en fait voir de toutes les couleurs à ses parents. Elle perturbe le bon fonctionnement de la maison. Ses parents tentent de trouver les bonnes recettes pour survivre à cette tornade. Comment baratiner maman ? Comment escroquer papa ? Comment victimiser les parents ? Quid de l'école, le shopping, les premiers amours, l'argent de poche, les toilettes, les mamies, le scooter, le premier baiser... L'ado est connectée H24, le père est démissionnaire, la mère épuisée. Venez voir si ces parents ont réussi à dompter la bête déchaînée. Et venez découvrir si l'ado a pu en venir à bout. A déguster de préférence en famille.

photo Secrets de chef Spécial Noël

Secrets de chef Spécial Noël

Visites et circuits

Soultz les Bains 67120

Le 12/12/2021

Apprenez à cuisiner un menu complet avec le chef invité B. Keller et invitez vos amis à déguster vos créations ! Lucien Doriath vous apprendra également les secrets de la préparation de ses délicieux foie gras.  Au programme :  à 8h50, accueil avec café et kougelhopf à 9h00, vous connaitrez les petits secrets de Lucien Doriath pour décliner le foie gras sous toutes ses formes à 10h20, vous suivez les cours du chef pour réaliser la recette du jour étapes par étapes  à 12h30, pour ceux qui souhaitent rester, dégustation des plats, vos amis sont les bienvenus Les boissons ne sont pas comprises dans le menu, sauf le café et kougelhopf de bienvenue offerts au début du cours. Attention le nombre de places est limité !

photo Secrets de chef Spécial Noël

Secrets de chef Spécial Noël

Repas - Dégustation

Soultz-les-Bains 67120

Le 12/12/2021

Apprenez à cuisiner un menu complet avec le chef invité B. Keller et invitez vos amis à déguster vos créations ! Lucien Doriath vous apprendra également les secrets de la préparation de ses délicieux foie gras.  Au programme :  à 8h50, accueil avec café et kougelhopf à 9h00, vous connaitrez les petits secrets de Lucien Doriath pour décliner le foie gras sous toutes ses formes à 10h20, vous suivez les cours du chef pour réaliser la recette du jour étapes par étapes  à 12h30, pour ceux qui souhaitent rester, dégustation des plats, vos amis sont les bienvenus Les boissons ne sont pas comprises dans le menu, sauf le café et kougelhopf de bienvenue offerts au début du cours. Attention le nombre de places est limité !

photo Festival Pau Validé : Urban session Brunch Hip Hop

Festival Pau Validé : Urban session Brunch Hip Hop

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Exposition, Concert

Pau 64000

Le 26/09/2021

Croisement entre le petit-déjeuner et le déjeuner, le brunch est un moment convivial, qu’on aime partager. Avec le brunch hip-hop, nous sommes conviés à une grande fête où chacun entre dans la danse à son rythme et se met en mouvement. Un dimanche de détente en tribu, en compagnie des danseurs de la MJC des Fleurs et leur DJ qui sauront vous embarquer sur la piste. Entre pas de danse et dégustations culinaires, la recette d’un moment unique et décalé, qui réjouira petits et grands !

photo A TABLE !

A TABLE !

Repas - Dégustation

Florac Trois Rivières 48400

Du 29/10/2021 au 30/10/2021

Cie Damien Bricoteaux, THEATRE Amateurs de saveurs et friands de bons mots, Damien Bricoteaux et Guillaume Collignon vous invitent à la dégustation des plus belles pages de la littérature gourmande. Quand les saveurs d'hier sombrent dans l'oubli, l'écrivain, lui, se souvient, et avec ses mots, nous les restitue, comme intactes. Les deux comédiens ont épluché poèmes, romans, recueils de recettes mais aussi traites savants de l'époque médiévale à nos jours pour vous servir une sélection de textes succulents ! Retrouvez le programme de la 20e édition du Festival de la Soupe sur www.festivaldelasoupe.fr.

photo Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Offrez-vous un voyage dans le temps … Découvrez la culture ultra-naturelle de la vigne en bio-dynamie, labellisée Demeter et récompensée par le Trophée Bordeaux Vignoble Engagé. Poursuivez par la visite du musée de la viticulture regroupant les outils qui servaient jadis sur la propriété. Plongez dans les années 1900 en pénétrant dans le chai-musée encore intact et en état de marche, ce qui en fait un lieu d’exception à ne pas manquer. Terminez par la dégustation des vins du Château Nodot : vins rouges, blanc, rosé, Hypocras et Saugé (vins aromatisés selon des recettes du Moyen Age).

photo Fest'in Terroir

Fest'in Terroir

Manifestation culturelle

Rabastens-de-Bigorre 65140

Le 18/09/2021

Au programme Toute la journée : concours de cuisine amateur et marché de producteurs & artisanat. 11h & 16h : Visite accompagnée « Les Têtes en l'Air avec Agathe », de l'office du tourisme Cœur Sud-Ouest. Elle vous propose de partager avec elle sa passion pour l'histoire et l'architecture ainsi que le fruit de ses découvertes au gré d'une balade conviviale dans notre village. Têtes en l'air et sourires aux lèvres, Agathe vous fera voir votre bastide autrement et notamment redécouvrir les réclames publicitaires populaires des XIX et XXèmes siècles. Les pré-réservations sont conseillées au 05 62 08 26 60. 12h : Présentation et réalisation d’une recette à base de Ris de Veau. 15h30 : « La chocolat dans des coulisse », réalisation d’un recette chocolat avec dégustation croisée avec le vin. 16h : Dédicaces gastronomiques avec Dominique Bouchait, Hervé Sancho et Gérard Bor. 17h : Finale du Concours de cuisine amateur. 19h : Apéro Bandas. 21h : Concert Miss Bee & The Bullfrog. 23h : Concert The Supertsoul Brothers

photo Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Repas - Dégustation

Meistratzheim 67210

Le 18/09/2021

Les Journées du Patrimoine vous donnent l'occasion de visiter gratuitement cet établissement dans lequel 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année, puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Au programme, une heure de visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production. Sur réservation, possibilité de dégustation sur place (en supplément).

photo Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Visites et circuits

Meistratzheim 67210

Le 18/09/2021

Les Journées du Patrimoine vous donnent l'occasion de visiter gratuitement cet établissement dans lequel 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année, puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Au programme, une heure de visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production. Sur réservation, possibilité de dégustation sur place (en supplément).

photo UNE BALADE GOURMANDE A BERRAC - FÊTE DU TERROIR

UNE BALADE GOURMANDE A BERRAC - FÊTE DU TERROIR

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Lectoure 32700

Le 30/10/2021

Samedi 30 octobre : Balade découverte à Berrac et autour de Berrac + dégustation (hors boissons) à base de plantes : 20 € Le prix comprend : - Une balade découverte (1H30) du Petit Musée Naturel des Plantes sauvages avec l'intervention d'une bénévole de l'association du Musée des Plantes sauvages - La découverte gustative de plantes transformées en vue de leur consommation alimentaire selon les recettes secrètes du restaurant Racine à Lectoure, Ne comprend pas : le transport pour se rendre à Berrac et revenir, les boissons au cours de la dégustation Pédalage zéro carbone et balade découverte à Berrac et autour de Berrac + dégustation (hors boissons) à base de plantes : 40 € Le prix comprend : - La location d'un VTT-AE (avec tout son matériel de fonctionnement : pédale, guidon, pneu, batterie, casque, pompe) - Une balade découverte (1H30) du Petit Musée Naturel des Plantes sauvages avec l'intervention d'une bénévole de l'association du Musée des Plantes sauvages - La découverte gustative de plantes transformées en vue de leur consommation alimentaire selon les recettes secrètes du restaurant Racine à Lectoure Ne comprend pas : les boissons[...]

photo NENNA

NENNA

Exposition

Lodève 34700

Le 28/09/2021

Le récit d’une mémoire familiale à reconstituer tissé entre la France et l’Algérie La grand-mère de Morgane Audoin confectionne les msemens comme personne. Avec Nenna (”mamie“, en arabe algérien), cette jeune femme nous emmène dans sa quête : retrouver la recette idéale des msemens, galettes feuilletées à base de semoule que sa grand-mère lui prépare depuis l’enfance. Une recette, un savoir-faire qui a traversé le temps, les frontières, et l’exil. Nenna est un témoignage fait de fragments d’histoires de guerre, d’indépendance et d’immigration. Nenna est une quête ancrée dans le présent : celui qui s'écrit ensemble, une poignée de semoule dans la main. ET AUTOUR : -A l’issue du spectacle, Papote et popote à La Distillerie, dégustation de msemens et découverte de jeux autour des cultures du monde avec La Cie des Jeux. -"Silences d'un conflit" est le titre d'une exposition réalisées par l’artiste Lardetre pour raconter le silence des protagonistes de la guerre d'Algérie. Des photos de lieux et d'objets seront ponctuées des textes, des paroles attribuées à celui ou celle qui aurait pu les prononcer et tant désirées par les enfants. Exposition à retrouver du 22 septembre[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine - La Maison de la Truffe

Journées Européennes du Patrimoine - La Maison de la Truffe

Manifestation culturelle

Comprégnac 12100

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visites guidées gratuites tous les jours du lundi au vendredi, à 16h et 17h. Vous découvrirez dans une atmosphère baignée d'effluves de truffe noire, des panneaux d'information qui font une large place, au tuber melanosporum.  Vous comprendrez la relation intime et magique qui lie le champignon à son arbre (symbiose)  ainsi que le cycle annuel de la truffe. Un petit film de 15 mn vous présente le travail des trufficulteurs aveyronnais sur leurs petites parcelles - souvent pentues, et la récolte grâce à la mouche ou au chien. Une borne interactive permet à tous et en particulier aux enfants de s'approprier de manière ludique les contenus de l'exposition.  Demandez les recettes de plats à la truffe (gratuit) et dégustez sur place les glaces à la truffe noire, ou achetez des truffes en verrines ou autres produits truffés fabriqués localement, sans oublier les produits locaux : vin, safran, miel...

photo RENCONTRES BIERE FROMAGE AU MUSEE D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE

RENCONTRES BIERE FROMAGE AU MUSEE D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LENS, 62300

Le 19/11/2021

Et si on relâchait la pression et qu’on terminait la semaine autour d’un apéro avec des produits et des gens d’ici ? Un vendredi par mois, un lieu surprenant à découvrir, des invités passionnants et passionnés, des bières locales et des fromages différents à déguster : la recette toute trouvée pour passer un bon moment en mode afterwork, entre collègues, en amoureux ou entre amis ! Nos rencontres bière fromage sont ouverts aux enfants et deviennent des rencontres limonade fromage : venez en famille. Aucun frais d’annulation ne sera facturé en cas d’annulation jusqu’à la veille. Le port du masque est obligatoire, du gel hydroalcoolique est à votre disposition sur tous nos événements.

photo RENCONTRES BIERE FANTÔME FROMAGE

RENCONTRES BIERE FANTÔME FROMAGE

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LENS, 62300

Le 29/10/2021

Et si on relâchait la pression et qu’on terminait la semaine autour d’un apéro avec des produits et des gens d’ici ? Un vendredi par mois, un lieu surprenant à découvrir, des invités passionnants et passionnés, des bières locales et des fromages différents à déguster : la recette toute trouvée pour passer un bon moment en mode afterwork, entre collègues, en amoureux ou entre amis ! Nos rencontres bière fromage sont ouverts aux enfants et deviennent des rencontres limonade fromage : venez en famille.

photo Balade gourmande d'automne

Balade gourmande d'automne

Repas - Dégustation, Vie associative, Balades

Plougasnou 29630

Le 01/10/2021

Balade gourmande d'automne vendredi 01 octobre de 10h à 12h. Approcher notre paysage à travers sa végétation et sa saison. Cateline vous guidera à la découverte et la cueillette de ce que peut nous offrir la nature, ici, en automne. Elle partagera quelques recettes et une petite dégustation. Exploration de Creïz ar Vrac'h entre Saint-Jean-du-Doigt et Guimaec. 5€, gratuit pour les adhérents (5€ l'adhésion). Animation proposée par l’association Projets, Échanges & Développement. Renseignements auprès de l'association : 06.51.11.94.20 animations@projets-echanges-developpement.net

photo Fête des savoirs

Fête des savoirs

Lormes 58140

Le 09/10/2021

• Parking des gorges de Narvau Initiation à l’escalade avec Top Escalade à 9h45 - 6 personnes maximum - Réservation obligatoire à topescalade.lormes@orange.fr ou 03.86.22.67.90 • La Chaumière (Les Promenades / près de l’hôpital) Soupes et cuisine au Moyen-Âge - Participation à la préparation de recettes de 10h à 12h - Lormes en fête, Art et Histoire. Contact : lormesenfete@gmail.com • Chez marie-Béatrice Mazuc, 22 rue du pont National Atelier d’écriture créative et ludique - 2 séances de 9h à 10h30 et de 10h30 à 12h - Nicole Pennamen - 10 personnes max à chaque atelier. Inscription obligatoire auprès de Nicole au 06.44.74.52.75 • Marché couvert, Place François Mitterand de 9h à 13h Connaissance de la ville de Ulmen (Allemagne) et dégustation de produits Scrabble - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Tennis de table - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Jeu de tarot - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Atelier Créa Nature - Par Fabrice Doux - Travail de végétaux pour la réalisation de décors de[...]

photo Sixième anniversaire d'Aquae Maltae

Sixième anniversaire d'Aquae Maltae

Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 09/10/2021

Il y a 6 ans, Flavien et Georges brassaient des mixtures houblonnées dans des casseroles au fonds d'un garage. Ces bières "maisons" étaient parfois très bonnes, d'autres fois moins. Le temps a passé. Les recettes, les connaissances et le savoir-faire ont progressé. Le garage s'est transformé en brasserie. Les aixois ont découvert des bières toujours plus délicates et travaillées. L'équipe des artistes-brasseurs s'est agrandie, tout comme le nombre de recettes proposées. Toute l'équipe Aquae Maltae vous invite à venir fêter les 6 ans d'une aventure folle, créative et assurément provençale. Dès 10h30 (et toute la journée) l'équipe vous propose de venir visiter le lieu de fabrication de vos bières préférées, et peut-être même, pour les moins sages d'entre vous, de participer à des dégustations. La soirée sera festive : cochon à la broche, musique hip-hop, moultes bières à la pression et en bouteilles... et une équipe survoltée.

photo Visite guidée sensorielle et pressurage des pommes

Visite guidée sensorielle et pressurage des pommes

Repas - Dégustation

Kutzenhausen 67250

Le 10/10/2021

Après-midi autour de la pomme, fruit emblématique de nos vergers. À partir de 14h, broyage, et pressage de pommes à l'ancienne dans la cour donneront l'occasion aux visiteurs de goûter du jus de pomme tout frais. Mais que faire encore avec des pommes ? Tout au long de l'après-midi, les curieux dégusteront aussi compote, gelée, pommes séchées, infusion... À 15h, une visite guidée sensorielle fera découvrir la maison d'habitation, sa cave, sa Stub, sa cuisine... en mettant à contribution nos cinq sens. A la cafétéria, inspirations culinaires autour de la tarte aux pommes : les gourmets et gourmands se régaleront en appréciant la diversité de ce dessert et pourront emporter les recettes simples ou originales, traditionnelles ou plus inventives !

photo REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Les producteurs de l'association l'Escale Fermière vous ont concocté un repas fermier, une invitation à découvrir ou redécouvrir le terroir, ses produits de saison et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Inscrivez-vous sans plus tarder ! (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) Au programme de la journée: - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Les recettes et dégustation gratuite de la Confrérie de La Cagouille - Culture et traditions en présence du Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille" et natures mortes en présence de deux artistes - Les recettes locales en image : livres des recettes locales de la Bibliothèque municipale - Les biscuits de Cozes en chanson Les habitants désireux de s'inscrire au repas fermier sont invités à[...]

photo Concours amateur du meilleur gâteau basque

Concours amateur du meilleur gâteau basque

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Urrugne 64122

Le 17/10/2021

Le jury sera composé de spécialistes renommés qui devront départager les candidats. Philippe Boé , Vivien Durand , Patrice Lubet, François Ricaud, Philippe Faur, Jean-Paul Pezzoli , Ronan Lagadec, Agnes, Fatou et Silvia Sagesse (chef pâtissière de la Maison Pariès). Des lots récompenseront les 10 meilleurs gâteaux. Un prix de l’innovation sera aussi décerné pour le gâteau basque le plus original, et donc avec une recette hors crème ou cerise. A 10h : les membres du jury arriveront De 10h30 à 12h15 : délibérations du jury et apéritif A partir de 12h30 : remise des prix A partir de 13h15 : pique-nique A partir de 14h30 : présentation d’une nouveauté en exclusivité et dégustation Les participants ont jusqu’au mercredi 13 octobre pour s’inscrire dans nos boutiques ou par mail à contact@paries.fr.

photo SALON DU CHOCOLAT ET DES DÉLICES

SALON DU CHOCOLAT ET DES DÉLICES

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

La nouvelle édition du salon du Chocolat et des Délices 2021 aura lieu les 27 et 28 novembre 2021 dans la Salle Fernand Pelloutier de Montpellier. Organisé par l'association Kiwanis, les recettes de ce salon du chocolat seront entièrement reversées à la Fondation Maladies Rares pour le financement de projets de recherche dans le domaine du diagnostic et de la thérapie génique. Durant le salon, les enfants auront gratuitement accès à un espace de maquillage et à une fontaine à chocolat. Vous pourrez y déguster, outre du chocolat sous toutes ses formes, nougat, miel, confitures, cookies cuits sur place et des produits de Madagascar, Champagne et vins d’Alsace. Tombola gratuite avec de nombreux lots à gagner.

photo ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».

photo [Nuit des Châteaux] Traversez les siècles à Miromesnil !

[Nuit des Châteaux] Traversez les siècles à Miromesnil !

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

TOURVILLE-SUR-ARQUES 76550

Le 23/10/2021

Venez à la rencontre des propriétaires et habitants historiques de Miromesnil au fil d’une déambulation libre dans les jardins et le château. La marquise de Miromesnil présente les pâtisseries 18ème, Laure de Maupassant raconte son arrivée, un combat entre jeunes catholiques et protestants témoigne de la destruction du premier château… Dégustez les Boco© de Miromesnil (des recettes de chefs étoilés dans des bocaux individuels en verre) et les pâtisseries faites maison dans la cuisine du château, exceptionnellement ouverte pour l’occasion.

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

photo EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Manifestation culturelle, Peinture

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

photo Démonstration culinaire - restaurant La Licorne Royale

Démonstration culinaire - restaurant La Licorne Royale

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LYONS-LA-FORET 27480

Le 29/11/2021

Christophe Poirier, chef étoilé du restaurant La Licorne Royale, vous invite à assister à la réalisation de l'une de ses recettes signatures ! Une expérience unique qui se clôturera par la dégustation du plat préparé ! Un diététicien sera également présent afin de répondre à toutes vos questions sur l'alimentation après 60 ans ! Gratuit. Réservé aux plus de 60 ans. Inscriptions auprès de Adèle Debaut : normandie@silverfourchette.org

photo APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

photo RENCONTRE - DEDICACE AVEC DEBORAH DUPONT-DAGUET ET BASTIEN PETIT

RENCONTRE - DEDICACE AVEC DEBORAH DUPONT-DAGUET ET BASTIEN PETIT

Lecture - Conte - Poésie

Béziers 34500

Le 06/11/2021

La Librairie Clareton des Sources est accueille Déborah Dupont-Daguet et Bastien Petit pour une séance de dédicace de leurs livres "Le cookie de nos rêves", "Les boulettes de nos rêves", "La brioche de nos rêves" et "Les croques" parus aux éditions First. A cette occasion est organisé le concours du Meilleur Cookie ! Venez avec votre recette personnelle ou une recette tirée du livre de Déborah ; un jury déguste, délibère et le gagnant remporte un exemplaire dédicacé. A vos fourneaux !

photo Visite à savourer

Visite à savourer

Exposition, Visites et circuits

CAEN 14000

Le 08/11/2021

Dans le cadre de Novembre gourmand, le Musée des beaux arts de Caen vous invite à découvrir ses collections en mêlant les sens.Le chef choisit une dizaine de tableaux au sein des collections du musée et imagine pour chacun des bouchées salées et sucrées.Il y associe la boisson idéale et évoque comment les œuvres l'ont amené à créer cette recette.Vous dégustez chaque proposition et échangez avec Francesco Spaziani.

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine

Repas - Dégustation

Nesploy 45270

Le 02/11/2021

A tous les amoureux de la cuisine, les coockers, les gourmands, les amateurs… Je vous accueille dans ma cuisine le temps d'un cours pour vous faire voyager en vous partageant mes recettes. 1ère étape : Les Nems, incontournables de la cuisine Asiatique, ils n'auront plus de secrets pour vous! Alors mettez votre tablier et venez cuisinez avec moi ! Ingrédients et matériel fournis. Vous repartez avec une fiche recette et votre réalisation, pas de dégustation sur place. Pass sanitaire obligatoire. Vous retrouverez toutes les infos, modalités d'inscriptions sur notre site Internet.

photo La Ferme du Louvier fête ses 20 ans !

La Ferme du Louvier fête ses 20 ans !

Portes ouvertes, Visites et circuits, Marché

BALINES 27130

Le 30/10/2021

A l'occasion des 20 ans de la Ferme du Louvier à Bâlines, une visite commentée de l'élevage de porcs et de poulets en plein air avec découverte de la maternité, des truies et de leurs petits vous est proposé le samedi 30 octobre 2021 à 10h30, 14h et 16h. Pour ponctuée cette journée de fête des dégustations de charcuteries seront proposées sur place ainsi que des animations autour des courges (recettes et dégustations de spécialités). Renseignement et réservation : 02 32 37 61 39 ou fermedulouvier@gmail.com

photo Atelier Cuisine des Fêtes

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.

photo CINÉ-SOUPE : QUAND LES TOMATES RENCONTRENT WAGNER

CINÉ-SOUPE : QUAND LES TOMATES RENCONTRENT WAGNER

Cinéma

Allenc 48190

Le 19/11/2021

Venez partager et déguster votre soupe autour d’un film documentaire "quand les tomates rencontrent Wagner" proposé par la Médiathèque Départementale de Lozère et la bibliothèque d'Allenc dans le cadre du mois du film documentaire. "Elias, petit village d’agriculteurs du centre de la Grèce, se meurt. Face à cette situation, deux cousins font équipe avec les grand-mères du village pour planter les graines de tomates qu’elles perpétuent depuis des siècles. La musique de Wagner les accompagne pour encourager les tomates à pousser. Ils parviennent à exporter aux quatre coins du monde des petits pots contenant des recettes à base de ces tomates biologiques." Marianna Economou, 2019 – 73 min – Anemon Productions - Grèce, Séance tous publics. Entrée gratuite. Pass sanitaire et masque obligatoire.

photo Un citoyen dans mon compost !

Un citoyen dans mon compost !

Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Eymet 24500

Le 28/11/2021

Une conférence extraordinaire pour une plongée d’une heure quinze dans le monde des biodéchets. Une conférence pas comme les autres dont la recette est un savoureux mélange entre : un panorama des enjeux d’aujourd’hui pour mieux comprendre l’importance de la valorisation de nos biodéchets, une approche artistique aux contours humoristiques, des éléments de compréhension techniques et pratiques sur le compostage, une bonne poignée de convivialité et d’interaction avec le public. Le tout concocté par une animatrice et deux comédiens d’improvisation pour une dégustation sans modération et pour donner envie à chacun d’en parler, de se lancer et de valoriser ses biodéchets !

photo ARRAS VILLE DE NOEL

ARRAS VILLE DE NOEL

Artisanat, Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

ARRAS, 62000

Du 03/12/2021 au 02/01/2022

La magie s’empare de la Grand’Place d’Arras à l’occasion du Marché de Noël. Chalets de bois, artisanat, rendez-vous musicaux, odeurs gourmandes : profitez d’un rendez-vous incontournable pour partager de vrais moments de convivialité. Le marché Noël d’Arras n’a pas son pareil pour éveiller les sens et les sourires. Un simple passage sur son tapis rouge et vous voilà gagné par l’esprit de Noël. Laissez-vous envoûter par l’odeur alléchante des châtaignes grillant doucement et partez de découvertes en dégustations, à la rencontre de plus de 75 exposants. Dans les chalets installés sur les pavés séculaires du coeur de ville, des artisans et des fabricants vous dévoilent leurs produits : bijoux, chapeaux, jouets en bois, décorations pour votre sapin, votre table ou votre crèche, spécialités gastronomiques en provenance de nombreux terroirs. Auprès d’eux, vous trouverez à coup sûr des idées cadeaux originales et des recettes pour préparer joyeusement vos réveillons! Vous pourrez également ponctuer vos achats de nombreuses étapes gourmandes, sous des kiosques chauffés, proposées dans ce village, à deux pas du beffroi : dégustations d’huîtres, de foie gras, de champagne, de[...]

photo Un citoyen dans mon compost

Un citoyen dans mon compost

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Badefols-sur-Dordogne 24150

Le 27/11/2021

Une conférence extraordinaire pour une plongée d’une heure quinze dans le monde des biodéchets. Une conférence pas comme les autres dont la recette est un savoureux mélange entre : · un panorama des enjeux d’aujourd’hui pour mieux comprendre l’importance de la valorisation de nos biodéchets, · une approche artistique aux contours humoristiques, · des éléments de compréhension techniques et pratiques sur le compostage, · une bonne poignée de convivialité et d’interaction avec le public. Le tout concocté par une animatrice et deux comédiens d’improvisation pour une dégustation sans modération et pour donner envie à chacun d’en parler, de se lancer et de valoriser ses biodéchets !

photo Rencontre dédicaces - Irèna Banas

Rencontre dédicaces - Irèna Banas

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Brest 29200

Le 20/11/2021

A l'occasion de la sortie de ses deux derniers livres de recettes "Cuisiner les graines germées" et "A la découverte de la fermentation", la Cheffe spécialisée en gastronomie végétale et vivante, auteure et photographe, Irèna Banas, revient Bretagne. Vous pourrez retrouver Irèna Banas à la Biocoop Kerbio Europe de Brest pour une rencontre et une séance de dédicaces. Vous pourrez acheter les deux livres directement sur place. Une dégustation de Kéfir bio (une limonade fermentée) vous sera offerte. Si vous souhaitez un cours particuliers, une séance de coaching ou un atelier en groupe sur Brest et sa région, contactez directement Irèna Banas au 07 51 66 30 50 ou par contact@irenabanas.com